Zoetzure komkommer

Hier weer een zoetzuur recept. Dit keer de komkommer ingemaakt. Ik heb nu aardig de smaak te pakken wat inmaken betreft. Het basis recept voor het inmaken is erg simpel. Je kiest wat lekkere inmaak kruiden en eventueel uit knoflook … Read More

Basis zoetzure mengsel.

Om een zoetzuur mengsel te maken heb je 2 gelijke delen water en azijn nodig. ( bv 750 ml water 750 ml inmaak azijn of natuurazijn) breng dit aan de kook en voeg ongeveer 1/3 van de toegevoegde vocht aan … Read More